"Harga bawang putih sekarang sudah turun, di konsumen saat ini di bawah Rp 15.000 per Kg, bahkan ketika saya sidang di Pasar Bogor harga bawang putih China impor cuma Rp 6.500 per Kg," ucap Suswono di Kantornya, Selasa (16/7/2013).
Suswono mengakui ada tantangan bagi Badan Litbang Kementerian Pertanian untuk membuat bibit bawang putih yang harganya bisa menandingi harga bawang putih China.
"Bawang putih dari China cuma Rp 6.500 per Kg, ini jadi tantangan kami, harganya terlalu murah sehingga Litbang kita harus berusaha bagaimana memproduksi bawang putih yang bisa seharga bawang putih China," ucapnya.
Tetapi Suswono mengklaim kualitas bawang putih lokal jauh lebih baik dibandingkan harga bawang putih impor asal China.
"Satu siung bawang putih lokal setara dengan 3 siung bawang putih impor yang dari China, kualitas lokal jauh lebih baik, maka tidak heran harganya lebih mahal," tandas Suswono.
(rrd/hen)
