"Harga ayam bergerak tidak stabil, kemarin-kemarin sempat turun lalu naik lagi," ujar Suharto pedagang daging ayam di Pasar Tradisional Sungai Bambu Jakarta Utara saat ditemui detikFinance, Rabu (10/7/2013).
Menurut Suharto kenaikan harga daging ayam sebesar Rp 3.000/ekor terjadi sejak kemarin. Harga ayam sempat turun Rp 42.000/ekor kemudian menanjak naik menjelang hari pertama puasa.
"Ini ganti harga bukan naik, kemarin itu sempat harganya Rp 42.000/kg normalnya itu hanya Rp 35.000/ekor," katanya.
Ia pun tidak tahu menahu penyebab kenaikan harga ayam potong di tingkat suplier. Menurutnya pedagang kecil seperti dirinya hanya menjual dan mengambil keuntungan sebesar Rp 2.000 dari setiap ekor ayam yang dijual.
"Untungnya tipis cuma Rp 2.000/ekor. Ini harganya sudah naik dari supliernya," cetus Suharto.
(wij/dru)
