Ketua Umum Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Asnawi mengungkapkan daging beku Bulog baru bisa merembas ke masyarakat pada H-7 Lebaran.
"Hasil rapat koordinasi dengan Kementerian Pertanian di bawah arahan Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan mengatakan daging Bulog baru bisa masuk di H-7 lebaran. Bulog baru bisa melakukan stabilisasi harga di akhir bulan Ramadan," ungkap Asnawi kepada detikFinance, Selasa (9/7/2013).
Selama daging Bulog belum masuk ke pasar, harga daging sapi terus bergerak liar dan tidak akan turun.
"Stok daging Bulog saat ini belum ada. Selama itu juga harga daging akan bergerak liar. Jika daging Bulog masuk harga daging baru bisa dikontrol. Awal Ramadan ini harga daging sapi masih liar," katanya.
Pedagang pun antusias bila nanti daging Bulog merembas ke pasar tradisional. "Kalau daging Bulog sampai ke pasar, kami sangat menyambut baik. Artinya kita coba giring teman-teman untuk mensukseskan penurunan harga daging di pasar," cetusnya.
Bulog dapat alokasi kuota daging sapi beku impor sebesar 3.000 ton hingga akhir tahun 2013. Hal ini bagian dari tugas yang diberikan pemerintah kepada Bulog untuk menstabilkan harga daging.
(wij/hen)
