"Produk jajanan roti ini adalah adaptasi dari makanan khas di Singapura. Tetapi kita inovasi lagi menjadi roti Singapura buatan Indonesia," ungkap seorang tenaga penjual Roti John Muhammad Reynaldi saat ditemui di JCC Senayan, Jakarta, Jumat (12/09/2014).
Beberapa produk roti jajanan khas yang dihasilkan antara lain Spicy Mayo, Thousand Island, BBQ, Honey Lemon, Chicken Mayo, Black Pepper. Harga jualnya juga cukup murah mulai Rp 12.000-13.000/pcs.
"Roti tersebut adalah roti khusus yang diberikan saus spesial dan diberikan bumbu lalu di atasnya kita berikan adonan seperti yang diminta ada cokelat atau stroberi, ayam atau daging sapi," imbuhnya.
Ada 3 paket yang ditawarkan kepada calon investor yang ingin mulai bergabung dan berdagang Roti John. Paket pertama adalah paket silver dengan investasi Rp 20 juta. Investor akan diberikan fasilitas booth, peralatan masak, bahan baku serta pelatihan khusus.
Simulasi bisnis ini, jika diasumsikan rata-rata omzet per hari paket silver adalah Rp 400 ribu atau Rp 12 juta/bulan. Hitungan rata-rata pengeluaran termasuk untuk membeli bahan baku, sewa lokasi, karyawan, royalti fee per bulan mencapai Rp 9,36 juta. Artinya keuntungan besar sebesar Rp 2,6 juta/bulan atau balik modal selama 7,5 bulan.
Sedangkan untuk paket gold menawarkan investasi sebesar Rp 45 juta dengan kelengkapan oven & mixer serta kitchenset hingga Rp 10 juta. Simulasi rata-rata omzet harian mencapai Rp 800 ribu atau Rp 24 juta per bulan. Sedangkan biaya pengeluaran per bulan untuk membeli bahan baku, sewa lokasi, karyawan, royalti fee per bulan mencapai Rp 18,72 juta. Artinya keuntungan besar sebesar Rp 5,28 juta per bulan atau balik modal selama 8,5 bulan.Next
(wij/hen)
Berita ini juga dapat dibaca melalui m.detik.com dan aplikasi detikcom untuk BlackBerry, Android, iOS & Windows Phone. Install sekarang!
