"Kita (Bulog) jual daging itu antara Rp 75.000-Rp 85.000/Kg, namun jika pedagang ingin membeli daging ke kami dan dijual lagi Bulog mengurangi hingga Rp 11.000/Kg sehingga pedagang bisa beli ke Bulog dengan harga Rp 64.000-Rp 74.000/Kg," ujar Direktur Utama Perum Bulog Sutarto Alimoeso ketika dihubungi, Selasa (23/7/2013).
Menurut Sutarto, saat ini sudah ada beberapa pedagang yang membeli langsung daging sapi ke Bulog untuk dijual kembali di beberapa titik pasar di Jakarta. "Sekarang ini sudah 15 pedagang yang beli daging sapi ke kita untuk dijual kembali," ungkapnya.
Ia menuturkan menjual daging ke pedagang Rp 64.000-Rp 74.000 per Kg, Bulog masih mendapatkan keuntungan.
"Kita jual murah dagingnya ya Bulog masih dapat untung kok, walau tujuan Bulog bukan hanya mendapatkan keuntungan semata, Bulog melakukan ini sebagai bentuk tanggung jawab agar konsumen tidak tercekik harga daging yang terlalu mahal dan peternak lokal tidak menderita kerugian," tandasnya.
(rrd/hen)
